Часто ли вы встречали в блогах, журналах или видео информацию о том, что тефлон опасен? Люди обеспокоены его воздействием на здоровье. Эта статья развеет эти опасения и даст чёткое представление о безопасности тефлона.
Что такое тефлон и как он используется?
Тефлон — торговая марка компании Chemour, ее полное название — политетрафторэтилен (ПТФЭ).
Тефлон невероятно прочный и термостойкий. Его знаменитое свойство — антипригарные свойства, что делает его популярным материалом для изготовления кухонной посуды. Он также применяется в различных отраслях, включая промышленные покрытия, медицинские имплантаты, аэрокосмическую промышленность, архитектуру, производство полупроводников, а также в производстве потенциально опасных материалов и так далее.
Люди уделяют особое внимание вопросам безопасности, связанным с переработкой пищевых продуктов и медицинскими имплантатами, водонепроницаемой одеждой и упаковкой продуктов питания.
Безопасен ли тефлон для приготовления пищи?
1. Высокотемпературный пробой
- Тефлоновое покрытие разрушается при температуре 260 ℃ и начинает выделять потенциально вредные пары, если температура посуды превышает 350 ℃.
- Советы по безопасности: Не допускайте перегрева тефлоновой посуды. Готовьте на слабом или среднем огне.
2. Опасность ПФОА
Перфтороктановая кислота (ПФОК) — это синтетическое химическое вещество из группы ПФАС (пер- и полифторалкильные вещества). Ранее ПФОК использовалась в качестве поверхностно-активного вещества в дисперсии ПТФЭ и могла вызывать проблемы со здоровьем.
- Реальность: В большинстве производственных процессов ПФОК больше не используется в качестве поверхностно-активного вещества. Компания Peflon использует более безопасные экологически чистые технологии для производства дисперсии ПТФЭ или мелкодисперсного порошка.
- Советы по безопасности: Ищите изделия из тефлона с маркировкой «не содержит PFOA».
3. Другие потенциальные риски
- Повреждение покрытия: Если вы повредите или поцарапаете покрытие посуды, небольшие его частички могут отслоиться и попасть в вашу еду.
- Советы по безопасности: 1. Не используйте металлические лопатки, вилки и ножи на антипригарной посуде. Они повредят покрытие. Вместо этого используйте посуду из дерева, силикона или нейлона. Смените посуду.
- Стирать осторожно: Дайте тефлоновой посуде остыть перед мытьём. Используйте тёплую мыльную воду и мягкую губку. Никогда не используйте стальные мочалки или абразивные материалы. Избегайте использования посудомоечной машины.
- Поменяйте посуду: когда покрытие вашей посуды начинает выглядеть поцарапанным или изношенным, пришло время заменить ее.
Заключение
Тефлон, при правильном использовании, безопасен для обработки пищевых продуктов. Соблюдая правила эксплуатации и техники безопасности, вы сможете безопасно пользоваться всеми преимуществами тефлоновой посуды.
Безопасен ли тефлон для медицинского применения?
Тефлон отличается высокой стабильностью и устойчивостью к коррозии, поэтому он широко используется в медицине. Например, для покрытия оборудования, катетеров и имплантатов, таких как сосудистые трансплантаты, сердечные клапаны, искусственные суставы и грыжевые заплаты.
Понятно, что возникают вопросы о безопасности. Безопасен ли тефлон? Как обстоят дела с длительным применением? Может ли он вызывать аллергию? Остаётся ли ПФОК после производства?
Не волнуйтесь, медицинские компании понимают эти проблемы и относятся к ним ещё серьёзнее. Прежде чем использовать тефлон в своей продукции, они проверяют производителей, чтобы гарантировать высочайшее качество.
Строгие стандарты и одобрения
Тефлоновый материал, включая Дисперсия ПТФЭ, ПТФЭ Рейн, Дисперсия FEP, и Дисперсия ПФАПри использовании в медицинских целях. Должен быть одобрен ISO 10993, CE и FDA.
Комплексное тестирование
Тефлон в медицинском применении должен учитывать биосовместимость, физические характеристики, химическое поведение и другие специализированные оценки.
Производство с гарантированным качеством
Каждый этап производственного процесса должен соответствовать СОП для обеспечения безопасности.
Выбирайте с уверенностью
Так же, как вы тщательно выбираете другую продукцию, отдайте предпочтение проверенной марке для своих медицинских нужд, включающей тефлон.